Ein etwas ungewöhnlicher DDR-Klassiker ist Kuba. Das ist ein Gericht mit Eiergrütze, Pilzen und Gänsefett, der regional in ...

Das backt die Redaktion in der Adventszeit: Schokolade, Nüsse, Stollen und alles schön verziert. Wir zeigen unsere liebsten Rezepte. „In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei“, die Worte aus ...

Eigentlich war der Stollen einst genau das Gegenteil dessen, was er heute ist: ein einfaches Mehl-Hefe-Wasser-Gebäck, das in der Adventszeit, damals noch als Fastenzeit akzeptiert, gebacken wurde.

Stollen braucht Zeit, das wusste bereits Oma – beim Backen, aber insbesondere danach. Wer den perfekten Geschmack wünscht, startet jetzt. Der Butterstollen ist ein Meisterwerk der deutschen Backkunst, ...

Weihnachten ohne den Stollen ist unvorstellbar. Es ist das Dessert, auf das man wartet, das das Ende des Essens markiert, das man langsam anschneidet, während alle anderen zuschauen. Um Ihnen bei der ...

Das 20. Türchen des süßen Adventskalenders öffnet sich – und dahinter verbirgt sich eine Geschichte und ein altes ...

Wie Dresden ist auch das Erzgebirge für seinen Stollen bekannt. Das beliebte Weihnachtsgebäck hat in Sachsen eine lange Tradition. Doch was macht ihn so begehrt und wie kam er einst nach Dresden und ...

Dort zieht es auch Elisabeth Kreutzkamm-Aumüllers Ur-Ur-Großvater Heinrich Jeremias Kreutzkamm 1825 hin, um seine eigene Konditorei zu gründen. Das Geschäft boomt (nach einigen Anlaufschwierigkeiten) ...