Au restaurant indien, le palak paneer est un plat incontournable. Mais ce plat n’est pas simple à réaliser. Voici une version express pour faire voyager vos papilles en moins de 10 minutes. Au moment ...

à la base, la cuisine tandoori fait référence au tandoor, qui est un ustensile de cuisson (sorte de moule en terre Il est cependant possible de faire du poulet tandoori sans cet ustensile, mais il ne ...

Découvrez le Palak paneer, un plat indien végétarien, emblématique de la cuisine ayurvédique. Alliant épinards, paneer et épices digestives, il incarne l'équilibre des saveurs et des bienfaits pour le ...

Diffusé le vendredi 31 janvier 2025 à 9:10 Rediffusé le samedi 9 août 2025 à 6:18 Publié le vendredi 31 janvier 2025 à 9:10 C'est une boisson indienne, connue et reconnue pour ses vertus : le chaï .

Plat emblématique de la gastronomie indienne, le biryani est un savant mélange de riz basmati, de poulet mariné et d’épices envoûtantes. Chaque bouchée est un voyage : moelleux, parfumé et relevé ...

Faites voyager vos papilles jusqu'en Inde avec notre recette de poulet Tandoori ! Un plat tout aussi rapide à faire que facile (dès lors que vous aurez pensé à laisser mariner le poulet bien sûr ;-) ) ...

Plat végétarien emblématique de la cuisine indienne, le dahl est à la fois nourrissant, parfumé et incroyablement facile à préparer. Riche en protéines végétales, il constitue une excellente ...

N'attendez plus 1 heure avant de savourer un délicieux curry et surtout, pas besoin de laver le poulet avant la cuisson. En suivant cette recette de Leah et fabien du compte Instagram @unzestepourdeux ...

Elle nous séduit par ses couleurs et ses parfums, la cuisine indienne est certes très variée, tant elle varie selon les régions. Mais elle n’est pas aussi compliquée que vous ne l’imaginez si vous ...

Tapissez une passoire avec du papier absorbant. Déposez-y le tofu et laissez égoutter pendant 10 min. Mettez les graines de cumin dans un mortier, réduisez-les en une poudre grossière. Faites chauffer ...

Les beignets d'aubergine j'ai peu que ça soit un peu lourd... La pâte à beignet tout ça non ? Les crevettes c'est une bonne idée. Les beignets d'aubergine j'ai peu que ça soit un peu lourd... La pâte ...