Préchauffez vous four thermostat 7. Taillez les pommes de terre en tranches régulières de 1,5 cm d’épaisseur environ. Mettez-les à cuire 15 à 20 minutes à la vapeur ou dans de l’eau bouillante salée.

Sortez les canapés, c’est l’heure de célébrer! Sucrés, salés, végés, raffinés, inusités… Il y en a pour tous les goûts pour faire lever votre party! Pour les Fêtes, découvrez 8 recettes rassembleuses ...

Découper la pastèque en tranches de 1/2 cm d'épaisseur et la peler et l'épépiner. La mettre au frigo. Dans un saladier, mette la féta et le chèvre, écraser puis salez et poivrez. Lavez le basilic puis ...

Un canapé brioché moelleux garni de saumon fumé et de câpres, parfait pour un apéritif chic ou un buffet de Nouvel An. Facile ...

- Préparez les beurres parfumés: coupez le beurre en 4 portions. Travaillez la première avec le zeste de pamplemousse blanchi 5 minutes, la seconde avec 1 cuillerée à soupe d'estragon ciselé, la ...

Eplucher et hacher les échalotes. Couper finement le lard frais et les foies. Faire fondre rapidement le lard dans une sauteuse. Saisir les foies dans la graisse fondue. Assaissonner. Ajouter les ...

Rincez les pommes de terre, mettez-les dans un plat en verre culinaire avec 4 cuil. à soupe d'eau, couvrez hermétiquement et faites cuire 6 minutes au four à micro-ondes (800 W). Laissez tiédir puis ...

Coupez chaque tranche de pain de mie en deux. Choisissez de préférence des tranches assez larges. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez le pain de campagne d'huile d'olive. Mettez-les sur la grille du ...

Bonjour les amies, POur ne pas trop exploser le budget, nous allons préparer les canapés et ause-gueule de l'apéro nous-mêmes. Auriez-vous des idées de recettes faciles à préparer et qui sortent un ...

Dans une poêle faites dorer rapidement dans le beurre fondu et 0,3 dl d'huile les tranches de pain sur les deux faces. Faites-les égoutter sur une grille et gardez-les au chaud dans le chauffe-plat du ...

un peu trop à l'avance. Les canapés se préparent le plus tard possible et il faut les couvrir avec un film alimentaire. Il te faut aussi du pain de mie de très bonne qualité ( de boulangerie, si ...