La alcachofa es una hortaliza rica en nutrientes, con reconocidas propiedades beneficiosas para el organismo. Su elevado ...

Tritura todos los ingredientes hasta darle la peculiar textura granulada del tartar. Puedes graduar el nivel de picante a tu ...

De inconfundible sabor y con bajas calorías quienes aman este vegetal, que es en realidad la flor de su planta, acostumbran a ser auténticos fanáticos. La Cynara scolymus, alcachofera, alcachofa o ...

Facebook X Bluesky WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista Esta receta de alcachofas en ...

La gastronomía española ofrece una variedad de recetas que deleitan a todos. Entre ellas, la Crema de foie con alcachofa crujiente destaca por su sabor y facilidad de preparación, convirtiéndose en ...

Si quieres comer una ensalada fresca y deliciosa, esta receta de ensalada de pasta y alcachofa es la adecauda. Se trata de un plato muy fácil de realizar y que podrás hacer en pocos minutos en tu casa ...

Facebook X Bluesky WhatsApp WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista El chef Andoni Luis ...

Creedme si os digo que esta tortilla de alcachofas es la receta ligera ideal para una cena. Tengo varias razones para hacer esta afirmación, porque la tortilla está buenísima, se hace en un periquete ...

En plena temporada de alcachofas merece la pena recordar que, al margen de la moda de servirlas en formato flor, confitadas y con jamón o foie, es una verdura a la que le sienta de fábula el guiso. Y ...

Cada semana Chau Fernández-Gago Puga nos trae una de las recetas tradicionales de A Coruña de Picadillo. En la sección Cocina Picadillo, intentamos recordar esa tradición gastronómica de A Coruña ...

Las alcachofas con jamón son un plato tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en España, donde las alcachofas son un ingrediente muy apreciado. Fuente: Shutterstock Preparar ...

La alcachofa está de temporada entre finales de marzo y principios de junio, así que estamos en una época ideal para degustar este producto en su mejor momento. Además, nos saldrá más económico ...