Avec son goût délicat et sa texture ultra fondante, la mozzarella a bien plus d’une corde à son arc que la traditionnelle salade caprese. Qu’il soit rôti, frit, ou dégusté tel quel, ce fromage italien ...

Et si vous tentiez de préparer votre propre boule de mozzarella ! La recette de ce délicieux fromage italien nécessite peu d'ingrédients et est facile à reproduire. Une fois la recette maîtrisée, vous ...

Star incontournable de la cuisine italienne, la mozzarella est très appréciée pour sa texture fondante et sa douceur. On la déguste aussi bien froide en salade que fondue sur une pizza ou des lasagnes ...

La bonne idée de cette recette ? Le beurre d'anchois qui relève agréablement la mozzarella. Découpez la mozzarella en 8 tranches (si vous trouvez des petites boules, découpez plus de tranches).

Plat: Aujourd'hui on se plonge dans les classiques de la cuisine italienne avec une délicieuse recette de gnocchi ultra ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Vous êtes un amoureux de la mozzarella, cette boule de fromage à pâte filée d'origine italienne qui accompagne parfaitement ...

Lavez et équeutez les épinards. Faites-les tomber dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive et la gousse d'ail juste pelée. Égouttez-les et mélangez-les à la ricotta et au parmesan.

Plat: Un burger fait maison, c'est toujours meilleur, n'est-ce pas ? La preuve avec notre recette de hamburger aux saveurs ...