- Gia vị bò kho: bột bò kho, hoa hồi, quế, sả băm, tỏi băm, ngũ vị hương, dầu điều, nước mắm, đường, tiêu, nước dừa. - Hủ tiếu (trụng nước sôi cho mềm). - Rau sống ăn kèm: giá, hẹ, rau quế ...